Помогаем вашему бизнесу взлететь

Открытие кафе, бара или ресторана: проектный подход

1

Подберем подходящий формат под вас (итальянская кухня, японское направление, потайной бар, кафе на районе и т.д.)
Создадим уникальное и яркое название
Пропишем маркетинг-микс и бренд-стратегию
Подберем подходящее помещение
Оцифруем все процессы внутри будущего предприятия с точки зрения концепции
Подберем подходящего для этого проекта дизайнера, который сможет реализовать все задуманные концепцией точки контакта

2

Сопровождение проектирования (дизайн и производственные помещения)
Подбор ключевых подрядчиков
Полноценное бухгалтерское сопровождение строительства (все ваши расходы посчитаны и под контролем)
Сопровождение стройки
Предоставление отчета от внешнего технадзора по качеству производимых работ и соответствие их смете
Контроль сроков строительства

3

Подготовка рекламной компании
Подбор поставщиков
Проработка меню бара и кухни, составление уникального продуктового предложения в рамках концепции
Настройка управленческого учета и производственного учета
Получение всей необходимой разрешительной документации (алкогольная лицензия, договора с РАО и ВОИС, Меркурий, Честный знак и так далее)
Набор и адаптация персонала
Технический прогон открытия
Запуск рекламной компании
Открытие
Сопровождение командой

этапы работы

Команда выезжает на обьект, проводит необходимые наблюдения и исследования, общается с персоналом, запрашивает необходимые данные

01

Предпроектное исследование

Специалисты компании собирают полученные данные в единую таблицу и проводят комплексную диагностику состояния предприятия

02

Анализ собранных данных

Повторная встреча с результатами исследования, нашими комментариями
и рекомендациями

03

Отчет

По запросу заказчика специалисты компании могут реализовать внедрение всех необходимых изменений

04

Внедрение