}
Кафе | рестораны | бары

создаем концепции
и увеличиваем прибыль

о нас

Наша команда — это практики, которые накопили богатый опыт в решении задач, возникающих перед бизнесом. Наши компетенции подтверждены результатами проектов, над которыми мы работали.

В компании разработаны собственные инструменты для запуска проектов в сфере ресторанного бизнеса: от открытия ресторанов, баров и кафе до обучения управленческих и линейных кадров. Все методики проверены на практике и доступны для использования. Они оцифрованы, что позволяет быстро оценивать результаты и вносить необходимые корректировки.
Кирилл Бейлин
CEO компании, эксперт по стратегическому управлению и развитию ресторанных сетей

Ресторанная культура: опыт и инструменты

Мы с удовольствием делимся своими знаниями и навыками. Помогаем настроить управленческий учёт, улучшить работу сервиса и производства, создать маркетинговый отдел. Повышаем вовлечённость и профессионализм команды, чтобы увеличить число гостей и, соответственно, прибыль.

Если перед вашим бизнесом стоят задачи, которые вы не можете решить самостоятельно, мы готовы предложить вам свои решения. Повысим прибыльность и оптимизируем рабочие процессы.

Услуги

Открытие кафе, бара или ресторана: проектный подход

Мы занимаемся открытием ресторанных проектов с 2013 года. За это время реализовали десятки концепций и разработали алгоритм создания нового продукта и последующего открытия предприятия.

Мы готовы сопровождать ваш проект на всех этапах — от идеи до открытия собственного ресторана.

Консалтинг

Создание продукта

Чтобы ваши продажи росли, а концепция заведения оставалась актуальной - необходимо регулярно анализировать и обновлять меню. Мы поможем вам в этом.

Наши специалисты проведут оценку вашего текущего меню, проанализируют предложения конкурентов и расскажут о текущих тенденциях на рынке. На основе этой информации мы создадим конкурентное предложение для вашего бара и кухни.
Мы помогаем управлять ресторанными проектами и компаниями. Внедряем системы, которые позволяют эффективно управлять экономикой. Настраиваем управленческий и производственный учёт.

Создаём крепкий сервис, который приносит продажи. Оптимизируем бизнес-процессы и настраиваем работу маркетингового отдела.

Обучаем сотрудников ресторанных компаний, собственников и топ-менеджмент.

Портфолио

Наши клиенты
Здесь может быть
ваш ресторан
?
Здесь может быть
ваш ресторан
Здесь может быть
ваш ресторан
Хотите организовать ресторанный бизнес или вывести его на новый уровень?
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Как с вами связаться?
Мы используем cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом вы соглашаетесь с использованием файлов cookie
Согласен